いち井(長岡市)






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塩 850円

麺は中太ストレート、スープは濃厚な豚骨白湯×アゴだしの塩です😄

チャーシューは昔ながらのチャーシューで柔らかく、肉の食感が素晴らしいです😁

スープには鷹の爪が入っていてちょっとピリ辛なのと、干し海老が入っているんですがアゴだしのスープのインパクトが強いので相乗効果になってます👍

朝イチの11:10分にお店に着いたんですが、既に30人位並んでました😅
食べログでも人気の有名店、早く食べたいなら早めに行かないとダメですね(^^;

店名:いち井
住所:長岡市曙1-1-5
営業時間:月~金11:30~14:30 土・祝11:00~14:30
定休日:日曜・第1月曜

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