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麺や大舎厘(新潟市江南区)

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濃厚つけめん 750円

麺は太めのうどんのような縮れ麺で、つけダレは濃厚でとろみがハンパないです\(^-^)/
とろみがある分だけ麺にとても絡みますので美味しく頂けます(*´ω`*)
つけダレだけでは食べ進めると飽きがきてしまいますが、付いている魚粉を使うと魚粉の旨みがアクセントになって更に美味しくなります( ´∀`)
魚介系と動物系の2つのスープの旨みを味わえますよ(^-^)/

店名:麺や大舎厘
住所:新潟市江南区東早通2-2444-1
営業時間:11:00~21:30

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中華そば 石黒(新潟市東区)

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極づけ 780円

麺は太麺でしっかりしており、つけ汁は煮干しが強く濃厚な風味(*´ー`*)
トッピングのちゃーしゅーは肉厚で炙っているので香ばしくて美味しい(○´∀`○)
刻んだゆずも付いてくるので風味も変えられて二度美味しいヾ(o´∀`o)ノ

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店名:中華そば 石黒
住所:新潟市東区秋葉通3-40 秋葉ビル1F
営業時間:11時~14時30分 17時30分~21時(月•火は昼のみ)
定休日:不定休