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麺や一晃亭(長岡市)

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熟とろ味噌白湯 800円

麺は中太でもちもちの多加水麺、スープは濃厚豚骨の白湯です( ´∀`)

チャーシューは柔らかく脂も程よくあります(^_^)

白髪ネギと粗挽きこしょうがアクセントになっていてスープと麺を融合させています(*´ω`*)

また、この美味しい麺を食べに伺いたいですね\(^-^)/

店名:麺や一晃亭
住所:長岡市寺泊上田町9765-7
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:水曜定休日

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東横 紫竹山店(新潟市中央区)

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濃厚担々麺 810円

濃厚な味噌ラーメンが有名な東横で、紫竹山店限定の濃厚担々麺(*´∀`)
濃い豚骨と肉味噌が美味しく、麺はコシがあってスープとよく絡みます(*´ω`*)
冬も近くなって寒くなってきたので、この担々麺で温まってはいかがでしょうか\(^_^)/

店名:東横 紫竹山店
住所:新潟市中央区紫竹山1-8-20
営業時間:月~土・祝前日 11:00~23:40(L.O.)
日曜・祝日 11:00~22:00(L.O.)

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一本槍(新潟市東区)【閉店】

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一本槍ラーメン680円
チャーハンセット200円

麺は極細で固めに茹でてあるのと同時にコシも強い(^^)
スープは濃いめの豚骨ですが臭みは全然ありません(*´ー`*)
ちゃーしゅーは薄めながらもトロトロで美味しい(○´∀`○)

チャーハンは崩すとパラパラでしっかり炒められています(´▽`)
夜遅い時間まで営業しているので是非食べてみてくださいねヾ(o´∀`o)ノ

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店名:一本槍
住所:新潟市東区山木戸6-19-5
営業時間:11:00~深夜1:00