メイン
麺は中細でスープはあご出汁の風味が濃いですね
味にトゲがなく優しい味わいです
食べ進めるうちに氷でスープがどんどん冷えてキンキンになり、スープのキレが増してスッキリとした味わいになりますね
チャーシューは薄切りでも肉の旨味がありますね
また、ネギのシャキシャキ感も冷たいラーメンに合いますよ
チャーハンはしっとり系でオイリー、味付けもしっかりしていて美味しいです
美味しいスープの冷やしラーメン、是非食べに行ってみてはいかがでしょうか
店舗情報
店名:なおじ総本店
住所:新潟市中央区上所上3-1-28
営業時間:11:00~15:00(土・日・祝15:30)
18:00~23:00(土・日・祝17:00~ 日祝22:00)
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