メイン
麺は極太でうどんのようなもっちり感、スープは塩味薄めの背脂醤油で醤油の香ばしさをしっかり感じます
チャーシューは肉厚で柔らかく、大きいけどさらっと食べれちゃうヤツです
スープは全体的に背脂と玉ねぎの甘さが際立ちますね
餃子は1個が大きい水餃子?みたいなプリプリもちもちな皮と小籠包みたいに肉汁たっぷりな餡がたまらない一品です
ボリュームたっぷりなので複数人で食べるのが良さそうです
三条の名店が新潟市に進出
店舗情報
店名:燕三条中華SOBA 鬼にぼONIMORI
住所:新潟市中央区弁天橋通1-4-33
営業時間:11:00~22:00
外観