メイン
麺はキリッと冷えた細麺、スープは出汁の味わいが強く酸味がなく旨味全開です
インパクトの強い麺を包み込む程のスープは一見の価値がありますよ
トッピングの鶏ささみの柔らかさと紫玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね
卵も味付けがしっかりめで好きです
トッピングのすだちを絞るとスープに酸味がプラスされてスッキリ感が増しますね
暑くなるこれから食べたくなる冷やしラーメンですね
〆にはお茶漬けです
ひんやり冷たいスープとわさびのツーンと鼻に抜ける香りがたまらないですね
豚骨も美味しいけど冷やしラーメンも美味しい鬼助さん、是非食べに行ってみてはいかがでしょうか
店舗情報
店名:濃厚豚骨 鬼助
住所:新潟市西区大野173-1
営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00
定休日:不定休
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