メイン
まっくうしゃさんで冷やしラーメンを出しているという話を聞いてすぐ食べに行ってきました
冷やし担々麺 1,000円
大盛 120円
麺は細麺でキュッと〆られていてツルッとした食感で歯応えがいいですね
スープは冷えたゴマスープとラー油のコンビネーションが抜群で、塩気も丁度良いのでツルツル麺が進みます
また、山椒の香りが強く、痺れが食欲を更に進ませますね
トッピングの野菜は葉物野菜や長ネギ、紫玉ねぎみじん切り等色々入っていて、ラー油のピリッとした辛さの後のトマトが美味しいです
トッピングのお肉も負けていません。
味付きの挽き肉と大きなチャーシューがトッピングされていて、挽き肉は濃い目の味付けでゴマスープとのバランスがよく、チャーシューはホロホロで美味しかったです
これから暑くなるにつれて食べたくなる冷やし担々麺、ぜひ食べに行ってみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店名：ラーメンまっくうしゃ本店
住所：新潟市中央区上近江2-2-27-1
営業時間：10：00～21：00（スープがなくなり次第終了）
定休日：年中無休
メニュー
外観
