海老醤油ラーメン 780円

4月5日にオープンしたばかりのお店があると聞いて行ってみました(*´ω｀*)
場所は古町近くのこんぴら通りにあります

麺は細麺のストレート、スープは海老の旨みと香りが主張する醤油です

スープは海老の旨みを強烈に感じる位に強く効いています

チャーシューは炙ってあり、香ばしく美味しくいただけます

トッピングのあおさが珍しく、スープの香りが強い分相性抜群です

海老出汁専門のお店に是非行ってみてくださいね＼(^_^)／

店名：海老ラーメン専門店海老寿DELUX(えびすでらっくす)
住所：新潟市中央区西厩島町2337-1藤マンション1F
営業時間：11:00〜14:30 17:30〜21:00