二色せいろ 1,000円

このお店の蕎麦を見て最初に思ったのは、その細さです
もりそばと変わりそばの合もりですが、その両方で極細麺になってます
十割蕎麦でこの細さはまず見たことないですね

食感もこの細さでコシがしっかりとあり、今まで食べた蕎麦とはまた違う食べ物のように思ってしまう位の衝撃を受けました
山形に来たら是非食べて頂きたい一品です(*´ω｀*)

店名：手打 梅蕎麦
住所：山形市東原町3-5-10
営業時間：11：30～14：30
定休日：火曜定休日