辛子こってり背油らーめん 800円
水ギョーザ 380円

麺は中太の多加水麺で、スープは背油醤油です
辛味噌はインパクトのある辛さで、背油の濃厚さに負けない位のキレのある辛味があります
チャーシューは大きく肉厚で脂身の美味しいチャーシューですね
濃厚な背油醤油には玉ねぎみじんは嬉しいです

水ギョーザはゆず胡椒ポン酢と味噌だれの二種類あり、ぷるぷるの皮の餃子との相性抜群です
ビールのお供に良いですね

8月5日にオープンしたばかりのお店です
楽しみなお店がまた増えましたね

店名：麺処LA-CUORE(らくおーれ)
住所：新潟市西区小新1546-2テクノビル1F
営業時間：11：00～15：00 18：00～22：00
定休日：月曜定休日(祝日の場合は翌日)