龍上海 赤湯本店(りゅうしゃんはい・山形県南陽市)




からみそチャーシューメン 1,150円

ちゃーしゅーや武蔵に代表される辛味噌ラーメンの元祖が山形県南陽市にある龍上海赤湯本店です

一回行ってみたいなと思ってたので行ってみました

お昼に着くともう行列が凄いです
一時間後ようやく食べることが出来ました

麺は中太のちぢれ麺で噛んだ瞬間に心地よい歯切れです
スープは脂が多目ながら辛味噌を溶かさなくても美味しい味噌で、辛味噌自体だいぶ辛味が強く、辛いながらも旨みを堪能出来ます
チャーシューは一枚一枚が大きく、トロトロの食感でたまりません

辛味噌ファンは絶対一回行ってみるといいと思います

店名:龍上海赤湯本店
住所:山形県南陽市二色根6-18
営業時間:11:30~19:00
定休日:水曜定休日(祝日の場合営業)