今年の第5杯目はKomachiラーメングランプリ エントリーNo.6 煮干し中華そば八ちゃんラーメン カレー煮干し中華そば です

カレー煮干し中華そば 730円

麺は幅広の太麺で、スープは煮干しが香るドロドロ系のカレーです
ラーメンは超アツアツで麺の湯気がハンパないです
麺とスープがしっかりと絡み、カレーのスパイシーな風味と煮干しの風味が鼻から抜けてきます
追加で注文した身入り背脂の甘味も感じることが出来ます

チャーシューは簡単に解れるほど柔らかく、豚肉も程よい食感です
また、トッピングの餅はカレーと絡んで香ばしくて、これまた美味しいです

シンプルな中華そばとはまた違う中華そばを味わいに、是非食べに行ってみてくださいね

店名：煮干し中華そば 八ちゃんラーメン
住所：新潟市東区上木戸1-12-1
営業時間：11：00～21：00
定休日：不定休