ラーカク(中華そば＆角煮飯) 850円

麺はやや細めでちょっと柔らかめ、スープは醤油味が強めでごはんが進むような味付けになってます
チャーシューは厚みがありながらも柔らかく調理されていて美味しいです

醤油の香ばしさが全面に出てるラーメンで、イメージは富山ブラックが近いですね

角煮飯はめちゃ柔らかく、味付けも濃すぎず薄すぎず丁度よく、練りからしがすごーく合います

新潟市西区亀貝に新しく出来たラーカク家さん
是非食べに行ってみてくださいね

店名：ラーカク家
住所：新潟市西区亀貝80-3
営業時間：10：30～14：30