煮干し中華そば八ちゃんラーメン(新潟市東区)

濃厚みそ(並・身入り)850円

麺は中太の幅広麺、スープは魚粉の効いたクリーミーな味噌味です
トッピングされている生姜が効いていて、濃厚な味噌スープにアクセントを与えてくれます
鶏チャーシュー・豚チャーシュー共に柔らかく、美味しいチャーシューとなっています
また、野菜のシャキシャキ感もあって食べ応えもあり、ボリュームのある一杯です