かさね醤油ちゃーしゅう 880円
ギョーザ 350円

麺は細めで噛み切る感触が気持ちの良い麺です
スープは魚介の香りがよく、豚骨のまろやかさも相成って美味しいです
チャーシューは三本も入っていて、炙ってあるので香ばしく柔らかく調理してあって旨いです

餃子は餡がたっぷり入っていてこれまた美味しいです

この一本チャーシューはやっぱり病みつきになりますね

店名：いっとうや
住所：新潟市中央区紫竹山3-5-23
営業時間：11：00～22：00