麺家 太威(めんやだい・新潟市東区)




四川風マーボー麺(1辛・太麺) 800円
餃子(6個) 380円

麺は太麺でもっちりコシのある麺で、スープは豚骨ベースの醤油味です
麻婆豆腐は口の中で溶けていくように柔らかく、クリーミーな美味しさで、ピリ辛よりちょっと強めな辛さの麻婆餡とのバランスは素晴らしいです
また、このトロトロの麻婆餡は麺ともよく絡んで病みつきになります

餃子は皮のモチモチ感が強く、パリパリとはまた違った味わいです

ちなみに、前に食べた3辛はこんな感じです

大人気の四川風マーボー麺、是非食べに行ってみてくださいね

店名:麺家 太威(めんやだい)
住所:新潟市東区牡丹山6-11-12
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00