古町に新しいラーメン屋さんがオープンしたとのことなので早速行って来ました

辛味噌がオススメってことだったので辛味噌を頼んでみました

辛味噌チャーシューめん 1000円
餃子（5個） 320円

麺は中太のもちっとした食感でスープはゴマの風味が程よく効いたまろやかな辛味噌です

トッピングのチャーシューは脂身多めで柔らかいですねスープにくぐらせておくといいかもしれません

辛味噌はたっぷり盛られてるので全て溶かすとピリ辛よりちょい強めの辛さかも

餃子は薄皮でパリパリ食感でした

場所柄、飲んだ後に行きたくなるラーメン屋さんですね
飲んだ後の〆にいかがでしょうか

店名：麺処 拾弐
住所：新潟市中央区古町8番町1452-2-1
営業時間：月～金 19：00～3：00 土 19：00～5：00
定休日：日曜定休日