特濃つけめん 820円
手造り餃子(5個) 390円
新潟市を代表する燕三条系の名店「滋魂」さん
いつもは岩のり中華ばかりなのですがたまには別のラーメンということで初めてつけ麺を食べることにしました
太めのプリっとした弾力にコシのある麺と魚介の香りに柑橘系の酸味が効いた食欲をそそるつけ麺となっています
ぐつぐつと煮えたぎる濃厚さに爽やかな後味がたまらなくて病みつきになってしまいます
餃子は一つ一つが大きく、皮はパリパリ、肉汁の美味しさが素晴らしくオススメしたい一品です
ベーシックな燕三条系だけでなくつけ麺や餃子も美味しい滋魂さん、是非食べに行ってみてはいかがでしょうか
店名：滋魂
住所：新潟市東区松崎1-1-28
営業時間：11：00～15：00 17：00～21：00
定休日：水曜定休日
