らぁめん よしざわ(新潟市西区)




塩らぁめん 800円
地鶏親子丼 400円

麺は柔らかく麺の太さは中太、スープは塩味になっています
全体的に塩味は薄く、ミネラルの風味が強いので後味がちょっと気になりました
トッピングの肉団子は柔らかく美味しかったですね
チャーシューは鶏と豚があり、両方柔らかく美味しいのですがこちらも薄味でした
一緒に付いてきたかんずりは入らないと薄いので入れるのがベストですゆずの風味も加わって美味しくなりますので

親子丼はトロトロで鶏も柔らかくていい火の通り具合でした
でもこちらも薄味でした

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