麺家太威(めんやだい・新潟市東区)

四川風マーボー麺(2辛・太麺) 800円

麺は中太もちもち、スープは豚骨ベースの醤油味です
麻婆豆腐はとろけるような口どけでメチャメチャ旨いです2辛なので粉唐辛子の辛さもたまりませんね口にいれた瞬間からカプサイシンがやってきます
また、山椒も効いていていい感じの痺れ具合になります

是非この美味しい四川風マーボー麺を食べてみてくださいね

ちなみにマーボー麺の辛さ順に並べると、
1辛

2辛

3辛

1辛は、2辛は激辛、3辛は激痛なので気を付けて食べてくださいな