メイン
新潟駅南にあるドン・キホーテに新しいラーメン屋さんが入ったみたいなので早速行ってきました
手揉み中華そば 八兵衛さん
こちらは外からの出入り口です
建物の中からの出入り口はこちら。
出入り口には券売機があります
今回は濃厚肉海老そば味玉入りにしました
濃厚肉海老そば味玉入り 1,120円
麺は平打ち中太のちぢれ麺で歯切れがいいですね
スープは海老の濃厚な旨味や香りがガツンと効いています
トッピングは豚チャーシューと鶏チャーシューがあるのですが、鶏チャーシューが面白くて薄くて幅広くなっています
味玉は半熟で黄身のトロッと感が旨かったですね
次はベーシックな中華そばか肉背脂中華そばを食べてみたいですね
店舗情報
店名:手揉み中華そば 八兵衛
住宅:新潟市中央区南笹口１丁目１−１ひもろぎビル
営業時間:11:00～23:00
メニュー
外観
内装
