麺作ブタシャモジ(めんさくぶたしゃもじ・新潟市中央区) メイン 店舗情報 メニュー 外観 メイン 冷し麻婆麺(大) 800円 麺は細麺できっちり〆てあってコシが強い美味しい麺です スープはスッキリ端麗で麻婆豆腐とめちゃマッチしてます 麻婆豆腐自体がキンキンに冷たいのにまずビックリ豆腐自体に味がしっかり染みてて、餡は肉の食感が良いですねまた、山椒の痺れもたまりません 夏に汗をかかずにヒンヤリ辛い麻婆を食べる不思議な感覚がたまらないですね 美味しい冷し麻婆麺、是非食べに行ってみてはいかがでしょうか 店舗情報 店名:麺作ブタシャモジ 住所:新潟市女池上山1丁目12-10 営業時間:11:00〜24:00 メニュー 外観