麺屋仁(めんやじん・新潟市東区) - 新潟ラーメンガイド

komachi新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーの24軒目は麺屋仁さんです

海老塩ちゃーしゅう(並) 1,190円

麺は中細でコシが強めですねまた、麺の口当たりやのど越しがいいのもポイントです
スープは塩ラーメンなのにオレンジ色という不思議さが面白い海老のエキスがたっぷりと出てるのがたまりません

トッピングのチャーシューは炙ってあって香ばしい上に柔らかく、角煮を食べてるような美味しいチャーシューです

麺・スープ・チャーシューとどれもインパクトのある美味しさの麺屋仁さんの海老塩ちゃーしゅう、是非食べに行ってみてはいかがでしょうか

店名：麺屋仁
住所：新潟市東区はなみずき3-1−27
営業時間：11：00～21：00