メイン
麺や来味弁天橋通店が閉店して新しいお店になったと聞いて新店舗の麺や真玄さんに行って来ました
外観はこんな感じ
メニューはこんな感じ
中身を見ていると来味のグループっぽいメニューですね
店員さんにオススメされた極み煮干しらぁ麺をいただきます
極み煮干しらぁ麺(大盛)680円
麺は細麺でコシのあるストレートタイプ、スープは透き通っていて繊細な煮干し醤油です
塩味が優しく出汁の旨みがダイレクトに舌に伝わります
チャーシューは肉厚でしっかりとした弾力があり、噛むとスパッと噛み切れます
美味しい麺とシンプルでも奥深いスープを味わえる麺や真玄さん、他のメニューも沢山あるのでまた食べに行きたいですね
店舗情報
店名:麺や真玄
住所:新潟市中央区長潟2-3-7
営業時間:11:00～15:00 17:30～21:00
定休日:不定休
メニュー
外観