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麺や来味(新潟市東区)

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佐渡の深海塩(みしお)を使ったしじみ塩らぁ麺 800円

麺は細めのストレート、スープは佐渡の海洋深層水を使った塩です(^-^)

麺は艶やかで柔らかく、コシもしっかりしているのでとても美味しいです(^-^)/
スープもクセになる旨味のある塩なので、素ラーメンでも充分旨いです(^ー^)
トッピングもまた極厚チャーシューやよく漬かっている味玉などそれぞれのレベルが高いです\(^-^)/

期間限定なので食べてない方は是非とも食べてみてくださいね