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麺や武吉兆。(新潟市東区)

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濃厚中華そば 800円

麺は極太麺でスープは煮干しの効いた豚骨醤油で、とろみを感じる程濃厚です(*´ω`*)

トッピングの薄切りの大きなチャーシューは食べ応えがあります\(^_^)/

大きな海苔も豚骨の脂との相性抜群でいいお口直しになります(^○^)

元一本槍の場所にあるので興味ある人は行ってみてくださいな(^-^)/

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店名:麺や武吉兆。
住所:新潟市東区山木戸6-19-5
営業時間:[月~金]11:00~15:00、18:00~24:00
[土・日・祝]11:00~24:00

らーめん宗次(新潟市中央区)

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汐チャーシューめん 850円

名前の通り塩味のラーメンで、あさりとあまり聞かない牡蠣煮干しで出汁を取っているみたいです(^-^)/

スープは貝の旨味が出ていて美味しく、つやつやの麺と良く合います\(^_^)/

ピアBandaiの中なのでよく混みますが一度行ってみてくださいね(*´ω`*)

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店名:らーめん宗次
住所:新潟市中央区万代島2-12ピアBandai内
営業時間:11:00~16:30 17:30~20:00
定休日:不定休
平成27年4月22日オープン

青島食堂 司菜 トキメッセ店(新潟市中央区)

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青島チャーシュー大盛 870円

麺はコシのあるストレート麺で、スープは生姜の効いた醤油味です(*´∀`)
俗にいう長岡生姜醤油で、さっぱりとした醤油味のなかにも生姜のパンチが効いていて美味しいです(*´ω`*)
チャーシューも食べ応えがあり肉の旨味が楽しめますよ\(^_^)/

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店名:青島食堂 司菜 トキメッセ店
住所:新潟市中央区万代島7-1
営業時間:11:00~19:00

ラーメン亭一兆 河渡店(新潟市東区)

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つけめん 750円

ここのつけめんは、つけダレがゴマが効いた醤油味でピリカラなので麺が進みます(^o^)
トッピングのチャーシューはトロトロで美味いですよ!

店名:ラーメン亭 一兆 河渡店
住所:新潟県新潟市東区河渡庚251-1
営業時間:11:00~21:30

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麺や来味(新潟市東区)

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釜揚げ桜えびのぶっかけ太冷麺塩 750円

暑くなってきた今日この頃、アツアツのラーメンもいいですが冷やしラーメンも欲しくなります(*´ω`*)
このぶっかけ太冷麺は塩でさっぱりと頂けるのと、レモンの酸味・大根おろしの爽快さなど疲れた胃にも優しいです(^-^)
味変で温玉を崩すとまた美味しいですよ(*´∀`)

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他にも冷やしメニューがいろいろあるので食べに行ってはいかがでしょうか\(^_^)/

店名:麺や来味
住所:新潟市東区大形本町5-6-6
営業時間:11時~15時 17時30分~21時

麺や来味(新潟市東区)

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佐渡の深海塩(みしお)を使ったしじみ塩らぁ麺 800円

麺は細めのストレート、スープは佐渡の海洋深層水を使った塩です(^-^)

麺は艶やかで柔らかく、コシもしっかりしているのでとても美味しいです(^-^)/
スープもクセになる旨味のある塩なので、素ラーメンでも充分旨いです(^ー^)
トッピングもまた極厚チャーシューやよく漬かっている味玉などそれぞれのレベルが高いです\(^-^)/

期間限定なので食べてない方は是非とも食べてみてくださいね

肉ばか(新潟市中央区)

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つけ麺 850円
麺は食べ応えがある太麺で、つけダレは醤油味です(^-^)
麺のコシが強く、いくらでも食べられる美味しさです(^ー^)
つけダレは生姜が効いているので食欲もでますよ(^-^)v

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店名:肉ばか
住所:新潟市中央区弁天橋通1-6-23
営業時間:11時~22時30分(22時LO)
定休日:なし

ぼん蔵(新潟市東区)

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ちゃあしゅう味噌 960円

麺は太めのちぢれ麺でスープは味噌です(^^)
麺はコシが強く食べ応えがあります(*´ー`*)
スープはゴマの風味が香る味噌で後からニンニクの風味もやってきます(ゝω・)
トッピングのチャーシューはとてつもなく柔らかく、チャーシューの完成度はとっても高いです(´▽`)

味噌ラーメン好きには是非行ってもらいたいお店ですヾ(o´∀`o)ノ

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店名:ぼん蔵
住所:新潟市東区逢谷内6-10-10
営業時間:[月・火・木・金]11:00~14:30 17:30~21:00
[土・日・祝]11:30~22:00
定休日:水曜、第2火曜

樹よし【新店】(新潟市東区)

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濃厚味噌ラーメン 690円
チャーシュートッピング 200円

麺は中太のちぢれ麺でスープは鶏白湯ベースの味噌です(^^)
全体的に優しい味わいで、塩味がきつくないので食べやすいです(ゝω・)
チャーシューのトッピングはトロトロで脂がとろけます(*´ー`*)

オープンしたばっかりなので行ってみては如何でしょう(○´∀`○)

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店名:樹よし
住所:新潟市東区上木戸1-3-12
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜定休日

らーめん ゆず(五泉市)

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ちゃーしゅーめん 850円
ポークハヤシライス 250円

麺は細めちぢれ麺でスープは醤油です(^^)
一口麺をすすっただけで香るゆずはこってりが普通のラーメンに爽やかさをもたらしてくれます(´▽`)
チャーシューは厚切りで脂が特にトロトロで美味しいです(○´∀`○)

ハヤシライスは肉がホロホロに柔らかく、味もトマトの風味とコクがしっかりしていて美味しいです(*´ー`*)

ゆずを隠し味にしている店はありますが、ここまで強く効かせている店は少ないので一度は食べてみてください(ゝω・)ヾ(o´∀`o)ノ

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店名:らーめん ゆず
住所:五泉市水島町881-4
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休