新潟5大ラーメン


新潟5大ラーメンは以下の5つを指すことが多いです。

1.新潟市細麺醤油
例.ラーチャン家
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2.新潟市濃厚味噌
例.東横 愛宕店
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3.燕市太麺背脂醤油
例.滋魂
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4.長岡市生姜醤油
例.青島食堂 司菜 トキメッセ店
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5.三条市カレーラーメン
例.大衆食堂正広
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