【新店】【ラーメンまぜそばマゼシャモジ新和店（新潟市中央区）】ジャンクの極み！チーズと玉子が絡む「まぜそば」に中毒必至

新潟市中央区新和の笹出線沿いに、待望の2号店**『ラーメンまぜそばマゼシャモジ新和店』**が2026年2月2日にオープンしました！鮮やかなイエローの店舗外観には「特盛20円大盛10円」の文字が躍り、お腹を空かせたラーメンファンを惹きつけます。

今回は、ガッツリ派にはたまらない「玉子チーズ入り」のまぜそばをレポートします。

店名	ラーメンまぜそばマゼシャモジ新和店
住所	新潟県新潟市中央区新和1-5-35 📍Googleマップで開く（経路案内）
営業時間	11:00～23:00（L.O. 22:30）
今回の一杯	まぜそば（玉子チーズ入り）

まぜそば（玉子・チーズ入り・特盛）　1,130円

🍜 圧倒的な存在感！具材たっぷりの「まぜそば」
運ばれてきた一杯は、まさに「ジャンクの宝石箱」。

トッピングの贅沢さ: チャーシュー、挽肉、鰹節、青ねぎ、ほうれん草、そして中央には輝く生卵とたっぷりのチーズが鎮座しています。

一体感の極み: これらを一気に混ぜ合わせると、チーズが麺の熱でとろりと溶け出し、卵と合わさって超濃厚なカルボナーラのようなコクが生まれます。

🥢 麺：タレを逃さない「ワシワシ」の極太麺

麺は、マゼシャモジ自慢の極太麺。

食感: 厚みのある平打ちの極太麺で、タレや背脂をこれでもかというほどしっかりと持ち上げます。

噛み応え: ワシワシとした力強い食感で、濃厚な具材に負けない存在感を放っています。

🧂 自分好みに「調教」！豊富な味変アイテム

マゼシャモジの真骨頂は、卓上に並ぶ豊富な調味料にあります。

圧巻のラインナップ: 一味唐辛子、黒胡椒、カレー粉、魚粉、酢、辣油、カエシ、そしてマヨネーズまで！

カスタマイズの楽しさ: 最初はそのままの濃厚な味を楽しみ、途中で魚粉で香りを足したり、お酢でさっぱりさせたり、最後はマヨネーズでジャンク度をMAXにしたりと、自分だけの一杯を作り上げる楽しさがあります。

総評
「今日はお腹いっぱい、ジャンクなものが食べたい！」という日の最適解。特盛にしても20円増しという圧倒的なコスパも魅力です。23時まで営業しているので、遅めの晩ごはんにも重宝しそうですね。