メイン
宗太鰹と紀州梅の白だし冷やしラーメン 860円
麺は中細でスープはさっぱり魚介出汁、鰹の旨味・風味が口の中に広がります👍
スープはキンキンに冷えていて麺もしっかり締めてあるのでコシが良いですね😁
スープの油はクドくなくてバランスがとれています🙂
チャーシューは肉が解けて柔らかくて美味しい❢
紀州梅を潰してスープに溶かすと爽やかな酸味が追加されて食欲が更に湧きますね😉
万人家さんのさっぱり美味しい冷やしラーメン、ぜひ食べに行ってみてくださいね😆
店舗情報
店名：ラーメン万人家紫竹山店
住所：新潟市中央区紫竹山3-10-6
営業時間：7:00〜21:30
定休日：無休
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