メイン
肉玉中華そば（小） 850円（TP：身入り（無料））
麺は極太のゴワゴワ系ちぢれ麺で、スープは煮干し系醤油です。
スープはこっさり（こってり＆さっぱり）で仕上げ油でこってり感があるのかな？
スープ自体は煮干しが強く効いているのにクドくなくてめっちゃ美味いです。
豚バラチャーシューはホロホロなのに食感がしっかり残っていて味付けもしっかり、
ローストポークはしっとり柔らかで同じ豚でも味わいがまるで違いますね。
がっつり系のフォルムをした肉玉中華そばですが、ひとつひとつの仕事が丁寧で美味しいラーメンでした。
是非食べに行ってみてくださいね。
店舗情報
店名:煮干し中華そば八ちゃんラーメン
住所:新潟市東区上木戸1-12-1
営業時間:11：30～21：00
メニュー
外観
