メイン
１月２１日に新潟市東区にまごごろ亭が出来たと聞いて早速行ってきました！
特製吟醸味噌らーめん 990円
見た目から豪華な特製吟醸味噌らーめん。
麺は中太麺で、仕上げ油たっぷり載った下に吟醸味噌のスープが熱々のまま出て来ます。
トッピングは炒め野菜にひき肉・生姜・卵・ねぎ・メンマ・チャーシューです。
スープを頂くとユズの風味もあってクドくなく味噌の旨味を味わえます。
炙ってある極厚チャーシューは硬くなく噛むと心地いい弾力。
無料トッピングも幅広く取り揃えています。
塩昆布に
万菜（ザーサイや高菜のキムチ漬けみたい）、
十味唐辛子などトッピングをして楽しめますね。
発酵の街である新潟が誇る味噌ラーメン、是非食べに行ってみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店名：吟醸味噌らーめんまごごろ亭 海老ケ瀬店
住所：新潟市東区大形本町5-18-12
営業時間：11:00～24:30 土・日・祝10:30～24:30
定休日：年間数日、社内行事のためお休みあり
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