メイン
濃厚味噌拉麺 900円
麺は中太平打ちでツルツルもちもちの食感、スープは味噌味です。
ピリ辛で食欲をそそり、トッピングのチャーシューは薄切りですが肉の弾力があり美味しいチャーシューです。
また火が通った玉ねぎの甘味とシャリシャリの紫玉ねぎの対比が味噌と良く合っていいですね。
味噌の強い旨味と生姜、脂の美味しさが重なって美味しい逸品でした。
皆さんも強い旨味の味噌ラーメンを食べに麺屋粋翔古町別邸さんに行ってみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店名：麺屋粋翔古町別邸
住所：新潟市中央区西堀前通9番町1533
営業時間：11:00～15:00 17:00～20:00
定休日：日曜定休日
メニュー
外観
この建物と建物の間を通ると麺屋粋翔古町別邸さんがあります。