メイン
濃厚つけ麺 900円
麺は太麺で角がキリっと立っています。
ツルツルと滑らかな麺で皿に盛られた姿は綺麗です。
つけ汁は濃厚な豚骨でトッピングに焼き豚・半卵・海苔の上に魚粉がのっています。
あとはネギ・メンマですね。
新潟県内一と言われるほど濃厚な豚骨は旨味が存分にスープに溶け出してめちゃ旨です！
麺は熱盛・冷盛を選ぶことが出来るのですが、私は今回冷盛を選びました。
麺と豚骨のつけ汁のバランスも最高でした。
新潟のつけ麺を代表するお店の麺や大舎厘さん、是非食べに行ってみてはいかがでしょうか？
店舗情報
店名：麺や大舎厘
住所：新潟市江南区東早通2-2444-1
営業時間：11:00～21:30
メニュー
外観
