煮干し中華そば 八ちゃんラーメン(新潟市東区)





今年の第5杯目はKomachiラーメングランプリ エントリーNo.6 煮干し中華そば八ちゃんラーメン カレー煮干し中華そば です

dsc_3386

dsc_3389

カレー煮干し中華そば 730円

麺は幅広の太麺で、スープは煮干しが香るドロドロ系のカレーです😄
ラーメンは超アツアツで麺の湯気がハンパないです👍
麺とスープがしっかりと絡み、カレーのスパイシーな風味と煮干しの風味が鼻から抜けてきます😆
追加で注文した身入り背脂の甘味も感じることが出来ます😋

チャーシューは簡単に解れるほど柔らかく、豚肉も程よい食感です😺
また、トッピングの餅はカレーと絡んで香ばしくて、これまた美味しいです😌

シンプルな中華そばとはまた違う中華そばを味わいに、是非食べに行ってみてくださいね🙌

店名:煮干し中華そば 八ちゃんラーメン
住所:新潟市東区上木戸1-12-1
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休

dsc_3381

dsc_3382