第十三回城下町しばた全国雑煮合戦が平成29年1月8日(日)10：00より新発田市新市庁舎(ヨリネスしばた)にて行われます🙌
この雑煮合戦の紹介をしたいと思います😄
城下町しばた全国雑煮合戦
- 城下町しばた全国雑煮合戦とは？
- 日時と場所
- 出店予定
- 新道にこもん雑煮（さざ波・新発田市）
- 富山のかにカニ雑煮（鈴谷・富山県滑川市）
- 山形牛すじ雑煮（尾花沢鍋愛好会・山形県尾花沢市）
- 上越 謙信公の塩 鴨と鶏肉雑煮（いちむら・新潟市）
- 背油正油ラーメン雑煮（株式会社F・P・F・新潟市）
- 日本海濃厚カニみそ雑煮（マルナカ食品・新潟市）
- 海の幸雑煮（富士山食堂・山梨県富士吉田市）
- 仔羊の岩塩スープ炙りラムタン雑煮（レストランインダス・新発田市）
- 安兵衛ラーメン雑煮（麺屋道楽・新潟市）
- チョコ雑煮（元祖チョコ雑煮パグ・新発田市）
- 新潟ブランド！ 「越の鶏」南蛮雑煮（ふのり蕎麦・串揚げえびす・新発田市）
- 中山いも煮（山形中山鍋同好会・山形県中山町）
- 大したもん蛇雑煮 ２０１７（えちごせきかわ雑煮連合・関川村）
- きのこ いっぺこと雑煮（白根観光きのこ園・新潟市）
- “食べるコラーゲンすっぽん雑煮瀬戸内六穀豚バラ角煮玉とじスープ仕立”（うま味・広島県福山市）
- 肉祭り雑煮（元祖雑煮合戦・新発田市）
- 白みそあんもち雑煮 紅白天添え（株式会社イヅツみそ・香川県観音寺市）
- めで鯛 雑煮（とりい・三条市）
- スウィーツパフェ雑煮（ドルチ・新発田市）
- 蒲原牛雑煮（よねや.298・新発田市）
- 新発田豊浦牛しゃぶしゃぶ新春雑煮（手紙・新発田市）
- かあちゃんの北越後雑煮（JA北越後 女性部・新発田市）
- カレーうどん雑煮（うどん 山藤・新潟市）
- 高岡にんじん坦々ワタリガニ雑煮（高岡商工会議所青年部・富山県高岡市）
- 本家！世界に羽ばたく燕の背脂雑煮（燕商工会議所青年部・燕市）
- 妻有ポークの角煮雑煮 ～十日町産きのこ＆野菜入り～（十日町商工会議所青年部・十日町）
- わくわく亀コロ雑煮（亀田商工会議所青年部・新潟市）
- ①サムゲタン雑煮
②すっぽん雑煮（SBT飲食研究会（阡や、彩花、てしごとや清房、和楽い堂、ダイニングShin、ビストロ俺めし）・新発田市） - イクネスしばた★しばたっ子オリジナル雑煮（イクネスしばた★しばたっ子オリジナル雑煮・新発田市）
- ネギのせ炙りつくねの鶏プル味わい雑煮（サトウの切り餅 新発田工場・新発田市）
- 光るダシ！ 越後村上 臥牛山雑煮（村上商工会議所青年部・村上市）
- 越の鶏と冬野菜のポトフ雑煮 ジェノベーゼ風（フレンチレストラン 萌芽（ホウガ）・新発田市）
- 新発田雑煮＜極み＞（魚喜久・新発田市）
- 地もっと元氣雑煮 ～地元をもっと元気に～（県立新発田農業高校・新発田市）
- エビ・カニ 福 雑煮（割烹 谷川・新発田市）
- 濃厚白湯スープ雑煮（yakiniku Dining 炙や・新発田市）
- 濃厚とんこつ にんにく雑煮（にんにくの片山食品・新発田市）
- 復刻！ 北の三大カニあんかけ雑煮（恵庭商工会議所青年部・北海道恵庭市）
城下町しばた全国雑煮合戦とは？
新潟県はもとより、全国各地の伝統的な雑煮や創作雑煮が集まり、日本一の雑煮を決めるというイベントです😄
初回は新発田城址公園で行われた規模の小さいイベントでだったと思いますが、第１３回の今回は３８団体の出店があります😌
日時と場所
日時は平成29年1月8日(日)10：00から15：00となっています。
場所は新発田市新市庁舎(ヨリネスしばた)です。
住所は新発田市中央町３丁目３番３号の札の辻広場というところで、去年とも場所が違うので注意が必要です😉
出店予定
今年の出店予定は以下の３８団体です。
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新道にこもん雑煮（さざ波・新発田市）
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富山のかにカニ雑煮（鈴谷・富山県滑川市）
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山形牛すじ雑煮（尾花沢鍋愛好会・山形県尾花沢市）
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上越 謙信公の塩 鴨と鶏肉雑煮（いちむら・新潟市）
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背油正油ラーメン雑煮（株式会社F・P・F・新潟市）
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日本海濃厚カニみそ雑煮（マルナカ食品・新潟市）
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海の幸雑煮（富士山食堂・山梨県富士吉田市）
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仔羊の岩塩スープ炙りラムタン雑煮（レストランインダス・新発田市）
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安兵衛ラーメン雑煮（麺屋道楽・新潟市）
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チョコ雑煮（元祖チョコ雑煮パグ・新発田市）
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新潟ブランド！ 「越の鶏」南蛮雑煮（ふのり蕎麦・串揚げえびす・新発田市）
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中山いも煮（山形中山鍋同好会・山形県中山町）
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大したもん蛇雑煮 ２０１７（えちごせきかわ雑煮連合・関川村）
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きのこ いっぺこと雑煮（白根観光きのこ園・新潟市）
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“食べるコラーゲンすっぽん雑煮瀬戸内六穀豚バラ角煮玉とじスープ仕立”（うま味・広島県福山市）
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肉祭り雑煮（元祖雑煮合戦・新発田市）
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白みそあんもち雑煮 紅白天添え（株式会社イヅツみそ・香川県観音寺市）
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めで鯛 雑煮（とりい・三条市）
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スウィーツパフェ雑煮（ドルチ・新発田市）
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蒲原牛雑煮（よねや.298・新発田市）
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新発田豊浦牛しゃぶしゃぶ新春雑煮（手紙・新発田市）
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かあちゃんの北越後雑煮（JA北越後 女性部・新発田市）
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カレーうどん雑煮（うどん 山藤・新潟市）
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高岡にんじん坦々ワタリガニ雑煮（高岡商工会議所青年部・富山県高岡市）
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本家！世界に羽ばたく燕の背脂雑煮（燕商工会議所青年部・燕市）
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妻有ポークの角煮雑煮 ～十日町産きのこ＆野菜入り～（十日町商工会議所青年部・十日町）
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わくわく亀コロ雑煮（亀田商工会議所青年部・新潟市）
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①サムゲタン雑煮
②すっぽん雑煮（SBT飲食研究会（阡や、彩花、てしごとや清房、和楽い堂、ダイニングShin、ビストロ俺めし）・新発田市） -
イクネスしばた★しばたっ子オリジナル雑煮（イクネスしばた★しばたっ子オリジナル雑煮・新発田市）
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ネギのせ炙りつくねの鶏プル味わい雑煮（サトウの切り餅 新発田工場・新発田市）
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光るダシ！ 越後村上 臥牛山雑煮（村上商工会議所青年部・村上市）
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越の鶏と冬野菜のポトフ雑煮 ジェノベーゼ風（フレンチレストラン 萌芽（ホウガ）・新発田市）
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新発田雑煮＜極み＞（魚喜久・新発田市）
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地もっと元氣雑煮 ～地元をもっと元気に～（県立新発田農業高校・新発田市）
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エビ・カニ 福 雑煮（割烹 谷川・新発田市）
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濃厚白湯スープ雑煮（yakiniku Dining 炙や・新発田市）
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濃厚とんこつ にんにく雑煮（にんにくの片山食品・新発田市）
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復刻！ 北の三大カニあんかけ雑煮（恵庭商工会議所青年部・北海道恵庭市）