岩のり中華900円

麺は太めでもっちもちの食感(*´ー｀*)
コシは他店よりもだいぶ強く、背脂の旨味と口当たりを爽やかにする玉ねぎのみじん切り、そして風味を引き立たせる岩のりとの相性は抜群(○´∀｀○)
燕三条系（背脂トッピングのラーメン）の中でもレベルが高いお店ですヾ(o´∀｀o)ﾉ

店名：滋魂
住所：新潟市東区松崎1-1-28
営業時間：11時～15時　17時～21時
定休日：水曜定休日

チーズ麻婆つけ麺～大越農園の焦がし一本ネギ～820円

焦がし一本ネギがインパクトがあるが、甘さが際立っていて美味しい(´▽｀)
麻婆豆腐のつけ汁も本格的な麻婆豆腐なのでそのままでも美味しくいただけます(○´∀｀○)
麺は中太麺でコシがあり、食感がたまりませんヾ(o´∀｀o)ﾉ
今回はひや盛りを頼みましたが、あつ盛りの方が良いかもしれません^_^;
辛いもの好きなら飲み干してしまうかも(*´ー｀*)

店名：麺家　太威
住所：新潟市東区牡丹山6-11-12
営業時間：11時～15時　17時～22時
定休日：木曜定休日

ド海老炊き上げ濁り塩らぁ麺　850円

麺は細麺でコシがしっかりありスープと良く絡む(´▽｀)
メニュー名そのままに海老の芳醇な香りが口いっぱいに広がります(^^)
海老を砕いて入れただけじゃないしっかりとした出汁は飲む価値充分！
ちゃーしゅーは厚く切られており、トロトロに煮込まれていてヤバいですっヾ(o´∀｀o)ﾉ

店名：麺や来味
住所：新潟市東区大形本町5-6-6
営業時間：11時～15時　17時30分～21時

冷やしラーメン650円

暑い夏に食べたくなる冷たい麺。
脂分も少なくさっぱりと食べれます(○´∀｀○)
しゃがらでは珍しい細麺なので是非食べてみてくださいヾ(o´∀｀o)ﾉ

店名：しゃがら
住所：新潟県新潟市東区豊2-2-48
営業時間：[月～日]
11:00～22:00(L.O21:30)
※スープなくなり次第終了

鶏塩レモンのカニ載せ冷製らぁ麺750円

鶏スープにレモンが効いてさっぱり食べれますヾ(o´∀｀o)ﾉ
スープ自体にとろみがついているので、麺に絡んで美味いですよ(○´∀｀○)

店名：麺や来味
住所：新潟市東区大形本町5-6-6
電話番号：025-272-4198
営業時間：11時～15時、17時半～21時
定休日：無休

店名：のろし粟山店
住所：新潟市東区粟山4-33-1
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:30
定休日：火曜日

塩ラーメン肉3枚　780円
新潟県下越地方では有名なのろし。
食べ応えある太麺と柔らかいちゃーしゅうが人気の店ですヾ(o´∀｀o)ﾉ