濃厚中華そば 800円
麺は極太麺でスープは煮干しの効いた豚骨醤油で、とろみを感じる程濃厚です(*´ω｀*)
トッピングの薄切りの大きなチャーシューは食べ応えがあります＼(^_^)／
大きな海苔も豚骨の脂との相性抜群でいいお口直しになります(^○^)
元一本槍の場所にあるので興味ある人は行ってみてくださいな(^-^)/
店名：麺や武吉兆。
住所：新潟市東区山木戸6-19-5
営業時間：[月～金]11:00～15:00、18:00～24:00
[土・日・祝]11:00～24:00
汐チャーシューめん 850円
名前の通り塩味のラーメンで、あさりとあまり聞かない牡蠣煮干しで出汁を取っているみたいです(^-^)/
スープは貝の旨味が出ていて美味しく、つやつやの麺と良く合います＼(^_^)／
ピアBandaiの中なのでよく混みますが一度行ってみてくださいね(*´ω｀*)
店名:らーめん宗次
住所:新潟市中央区万代島2-12ピアBandai内
営業時間:11:00～16:30 17:30～20:00
定休日:不定休
平成27年4月22日オープン
エビそば 800円
新潟駅南口ドン・キホーテ近くにあった広来飯店で料理長をしていた方がオープンさせた中華料理店です(*´ω｀*)
このエビそばはプリプリの海老と野菜の甘さが溶け込んだスープを楽しめます(*´∀｀)
海老は柔らかく、野菜も食感がしっかりしていて美味いです＼(^_^)／
今度は麻婆豆腐を食べてみたいですね(^○^)
広来飯店のファンだった方は行ってみてくださいな(^-^)/
店名:剛龍飯店
住所:新潟市西区坂井東1-4-1
営業時間:11:00～25:00 日曜は22:00まで
定休日:水曜日定休
平成27年5月3日オープン
青島チャーシュー大盛 870円
麺はコシのあるストレート麺で、スープは生姜の効いた醤油味です(*´∀｀)
俗にいう長岡生姜醤油で、さっぱりとした醤油味のなかにも生姜のパンチが効いていて美味しいです(*´ω｀*)
チャーシューも食べ応えがあり肉の旨味が楽しめますよ＼(^_^)／
店名:青島食堂 司菜 トキメッセ店
住所:新潟市中央区万代島7-1
営業時間:11:00～19:00
つけめん 750円
ここのつけめんは、つけダレがゴマが効いた醤油味でピリカラなので麺が進みます(^o^)
トッピングのチャーシューはトロトロで美味いですよ!
店名：ラーメン亭 一兆 河渡店
住所：新潟県新潟市東区河渡庚251-1
営業時間：11:00～21:30
釜揚げ桜えびのぶっかけ太冷麺塩 750円
暑くなってきた今日この頃、アツアツのラーメンもいいですが冷やしラーメンも欲しくなります(*´ω｀*)
このぶっかけ太冷麺は塩でさっぱりと頂けるのと、レモンの酸味・大根おろしの爽快さなど疲れた胃にも優しいです(^-^)
味変で温玉を崩すとまた美味しいですよ(*´∀｀)
他にも冷やしメニューがいろいろあるので食べに行ってはいかがでしょうか＼(^_^)／
店名：麺や来味
住所：新潟市東区大形本町5-6-6
営業時間：11時～15時 17時30分～21時
蘇我トマトとあぶりチャーシューのラーメン 810円
麺は極細でスープは醤油味です(^_^)
トッピングのチャーシューはしっかり炙ってあるので香ばしくて美味しいです(*´∀｀)
またトマトは形そのままで、噛んだ瞬間にトマトジュースが口に広がります(^○^)
このラーメンのスープは他のお店と違い、スープに甘味と旨味があるのと塩味が引き立っているのでクセになりますよ＼(^_^)／
店名:製麺工房ドリーム本店
住所:新潟市北区木崎1816-5
営業時間:11:00～15:00
定休日:日曜定休日
POTERA-(M) 1,800円
もうラーメンじゃなくフライドポテトです(>_<) Lサイズだとポテト2キロあるという話だったので、食べきれる人は尊敬します(*´∀｀) 新潟市西区にも支店が出来たみたいなのでチャレンジしてみてくださいね(^^)d 店名：麺マッチョ 本店 住所：新潟市東区竹尾4-10-8 営業時間：11:00～15:00 18:00～21:30 定休日：不定休
つけめん(1.5玉) 750円
新潟のつけ麺といえば出てくるのが【まるしん】さん(*´∀｀)
さっぱりした醤油味のつけだれに酸味が効いていて、どんどん食欲が湧いてきます(^^)d
麻婆麺もオススメですので是非行ってみてくださいね＼(^-^)／
店名:まるしん
住所:新潟県新潟市江南区早通5-1-2
営業時間:［火･水・金・土］11:00～14:30
17:30～19:30(L.O)
［木・日］11:00～14:30
定休日:月曜定休日