熟とろ味噌白湯 800円

麺は中太でもちもちの多加水麺、スープは濃厚豚骨の白湯です( ´∀｀)

チャーシューは柔らかく脂も程よくあります(^_^)

白髪ネギと粗挽きこしょうがアクセントになっていてスープと麺を融合させています(*´ω｀*)

また、この美味しい麺を食べに伺いたいですね＼(^-^)／

店名：麺や一晃亭
住所：長岡市寺泊上田町9765-7
営業時間：11:00～15:00 17:00～21:00
定休日：水曜定休日

味噌チャーシュー　980円

麺はちぢれた中太麺でうどんのようにもちもちでコシがあります(^^)
スープは味噌×鶏白湯で非常にまろやかでコクがあります(*´ー｀*)

トッピングのチャーシューは豚はトロトロ、鶏は噛むことで旨味を味わえます(○´∀｀○)

辛味噌が付いており、味変して楽しむこともできますよ(ゝω・)

店名：ダルマ食堂　小新店
住所：新潟市西区小新大通2-3195-1
営業時間：11：00～22：00