空麺（しお）780円

麺は平打ちの縮れ麺(^^)
桜えびの香りが食欲をそそります(´▽｀)
ちゃーしゅーは茹で豚のようなさっぱり感。
麺とスープの絡み具合が絶妙で麺が美味いです(*´ー｀*)

店名：麺屋空 横越店
住所：新潟市江南区茜ヶ丘7-3
営業時間：月～金] 11:00～15:00 17:00～22:00 [土・日・祝] 11:00～22:00

豚ヒレ肉のローストポーク担々麺880円

担々麺ですが辛味は強くなくクリーミーなので辛いものが苦手な人でも食べられます(´▽｀)
ローストポークは柔らかくほどけるようで肉の旨味を味わえます(ゝω・)
サツマイモチップやエリンギなどトッピングもこだわっているのも良いです(^^)

担々麺の種類が多いので目移りしてしまいますねヾ(o´∀｀o)ﾉ

店名：笑美寿亭
住所：新潟市中央区本町通6-1129-2本町ビル1F
営業時間：［月～金　11：00～14：30、17：00～24：00］［土11：00～14：30、17：00～22：00］
定休日：日曜、祝日

醤油ラーメン630円（今回は中太麺•背脂多め、他に細麺•背脂普通と選択できます）
黒米もちぶた餃子350円

平打ちの中太麺でこれぞ喜多方ラーメンというもちもち加減(*´ー｀*)
通常メニューのラーメンでもちゃーしゅーたっぷりで満足感たっぷり(ゝω・)
スープはベーシックな醤油でありながらクセがなく食べやすいラーメンです(○´∀｀○)

餃子は珍しい皮の色(^^)
タレも味噌ダレでちょっとピリッと効いてます(´▽｀)

店名：大安食堂 東堀店
住所：新潟市中央区東堀前通6-1064
営業時間：11:30～24:00(L.O.23:30)

とんこつ醤油730円

柔らかめの中太麺で、少しクセのある香りのあるスープだが、飲んでみると旨味たっぷりのとんこつの風味が口の中に広がります(´▽｀)
飲んだ後に食べたくなる味ですヾ(o´∀｀o)ﾉ

店名：石や磋
住所：新潟市中央区東大通1-6-4 正栄ビル1F
営業時間：11:30～翌4:00
[金・土・祝前日]11:30～翌5:00

ねぎちゃーしゅう990円

麺は普通の太さでちぢれており、背脂が効いたスープと相性抜群(´▽｀)
分かりやすい位に山盛りの白髪ねぎはこってりなスープのくどさを和らげます(*´ー｀*)
ちゃーしゅーは薄いながらもトロトロの食感(^^)
ここで食べたらハズレはありませんヾ(o´∀｀o)ﾉ

店名：吉相女池インター店
住所：新潟市中央区女池神明3-7-1
営業時間：11時～21時30分

野菜味噌ラーメン980円

麺は中太でちぢれ、スープは辛味噌を入れる前から辛味の効いた濃いめの味噌味。
他店とは違い元のスープから濃い味噌味なのであまり味が変わらず辛味が増します(^^)
ガツンとした味なので、濃い味好きは是非(ゝω・)

個人的には割スープがあると濃さが調整できていいかなぁと思いました(^^)
あと、メニューにはバターと辛味噌選べると書いてありましたが、何も聞かれず辛味噌だったので次はバターで食べてみたいです(*´ー｀*)

店名：だるまや女池店
住所：新潟市中央区女池神明1-1611-1
営業時間：11時～22時（日•祝日は21時まで）

特製とりそば950円

細めのストレート麺でもちもちの食感(´▽｀)
スープはあっさり鶏ガラで味は濃いめなので麺がスルスル進みます(^^)
トッピングは3種類のちゃーしゅーがのっており、唐揚げのインパクトが凄い(*´ー｀*)

店名：燈花
住所：新潟市中央区弁天橋通3-2-7
営業時間：11時～22時（木曜日は21時まで）