麺屋愛心(新潟市中央区) コメントを残す 香辣麻婆麺 930円 麺は細目のストレートでやや柔らかめ、麻婆は後からくる辛さです(^_^) 豆腐はプルプルで山椒や大葉が効いていて、激辛でも旨みを味わえます(*´ω`*) 普通の麻婆麺では満足出来ない人にオススメですよ(^-^)/ 深夜まで営業してますので古町で飲んだあとにぜひ(*´∀`) 店名:麺屋愛心 住所:新潟市中央区古町通8番町鍋茶屋大門内1439-2 営業時間:月〜土 18:00~翌3:00 定休日:日・祝定休日
龍馬軒(上越市) コメントを残す 麻婆麺(スープ付) 990円 麺は細目のストレート、麻婆豆腐は唐辛子と山椒がしっかりと効いてて美味しいです\(^_^)/ 麻婆豆腐は赤いというより黒く、四川麻婆豆腐のような本格的な仕上がりです(*´∀`) 豆腐も弾力があって美味しいですし、完成度の高い一品です\(^_^)/ 店名:龍馬軒 住所:上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地(上信越自動車道上越高田ICより車で1分半) 営業時間:11:00~14:30 18:00~21:00 定休日:月曜定休日
まるしん(新潟市江南区) コメントを残す つけめん(1.5玉) 750円 新潟のつけ麺といえば出てくるのが【まるしん】さん(*´∀`) さっぱりした醤油味のつけだれに酸味が効いていて、どんどん食欲が湧いてきます(^^)d 麻婆麺もオススメですので是非行ってみてくださいね\(^-^)/ 店名:まるしん 住所:新潟県新潟市江南区早通5-1-2 営業時間:[火・水・金・土]11:00~14:30 17:30~19:30(L.O) [木・日]11:00~14:30 定休日:月曜定休日
ちゃーしゅうや武蔵 笹口店(新潟市中央区) コメントを残す 辛味噌麻婆麺 900円 麺は中太の縮れ麺で、スープは味噌味です(*´ー`*) からし味噌らーめんの辛味噌の風味がするので、これがベースみたいです(^^) 麻婆は豆腐が柔らかく、スープとしっかり絡んでいて美味しいです(´▽`) また、いりごまで風味も増していて良いですヾ(o´∀`o)ノ チャーシューもトロトロで美味しいので、からし味噌らーめんが好きな人は辛味噌麻婆麺も食べてみてくださいね(○´∀`○) 店名:ちゃーしゅうや武蔵笹口店 住所:新潟市中央区南笹口2-3-50 営業時間:11時~23時