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特製淡麗醤油らーめん(うましゃもじ) 880円

麺は細く平打ちのちぢれ麺で細いながらもコシが強くて美味しいです( ´∀｀)
スープは醤油で旨みがありながらも魚介の風味も効き、バランスがとれていて麺とよく絡みます＼(^-^)／
レアチャーシューはローストビーフのようで、炙りチャーシューは口の中でほどけます(*´ω｀*)

このお店はオープンしたばっかりで、行った時はホワイトボードにうましゃもじ昼20食夜20食限定となっていたので、うましゃもじを食べたい人は早めに行ってみてくださいね(^-^)/

店名：麺作シャモジ新潟東店
住所：新潟市東区下場本町1-47
営業時間：11：00～24：00
座席数：41席(カウンター・テーブル・小上がりあり)
駐車場：25台

背脂担々麺チャーシュー 980円

麺は太い平打ち麺ですごくモッチモチです(*´∀｀)
スープは程よいピリ辛とクリーミーさが両立してます(*´ω｀*)
背脂とひき肉の旨みも加わっていて、麺とよく絡んで美味しいです＼(^_^)／
チャーシューは噛むたびに脂の旨みを感じることができます(^○^)

麺屋オグリや麺屋極一といった系列店で琥珀中華も美味しいお店なので、一度は行ってみてくださいね(^-^)v

店名：麺屋あんじ
住所：新潟市東区河渡3-13-8
営業時間：11:00～15:00　17:00～21:00
定休日：月曜定休日

チャーシューメン 800円
半ローストビーフ丼 250円

麺は中太の縮れ麺でスープはあっさり塩味です(*´∀｀)
スープにクセが全くなく、誰にでも愛される爽やかな風味で、近辺の塩ラーメンでもレベルは高い方だと思います＼(^_^)／
トッピングのチャーシューは脂身が少なく、さっぱり食べれる上に厚めに切ってあるので食べ応えがあります( ´∀｀)

半ローストビーフ丼は『半』であるのにローストビーフがいっぱい乗っててお得感いっぱいです(*´ω｀*)
肉も柔らかく、ソースもご飯が進む味付けでめちゃくちゃ美味しいです＼(^-^)／

5月にオープンしたばかりなので、行ったことない方は是非行ってみてくださいね( ・∇・)

店名：麺酒処つき亭
住所：新潟市東区物見山3-2-24
営業時間：11：00～14：00 17：30～22：00
定休日：月曜日・第三火曜日