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一兆(新潟市東区)

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店名:ラーメン亭 一兆 河渡店

住所:新潟県新潟市東区河渡庚251-1

営業時間:11:00~21:30

冷やしチャーシュー麺。

氷も入ってしっかり冷えてるスープ。
そして硬くなくやわらかいチャーシュー。
麺はシメられていていいコシ。

夏の間は冷やしラーメンを満喫しよう!

来来亭(新潟市東区)

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新潟市東区に6月28日に新しくできた来来亭。

店名:来来亭 新潟松崎店

住所:新潟県新潟市東区松崎1-1008-1

営業時間:11:00~00:00

京都発祥の醤油ラーメン。鶏がらスープに背油が特徴。
麺の太さや醤油の濃さなど自分好みの味が楽しめる。

今回はチャーシュー麺800円をいただきました。

味は新潟のラーメンに近いので抵抗なくいただけます。

しかし、細麺にしたのが悪く麺とスープのバランスが良くなかったです。

次回は太麺で楽しんでみようかな。