塩ちゃーしゅー　850円
海老×鯛のだしを使ったスープの塩ラーメン(´▽｀)
ちゃーしゅーは柔らかくトロトロ。
めんは中太麺で食べ応えがあります(*´ー｀*)
スープは海老強めで香りを楽しめますヾ(o´∀｀o)ﾉ

店名：まっくうしゃ

住所：新潟市中央区上近江2-2-27-1

営業時間：11時～22時

つけめんアメリケーヌ　850円
炊き込みちゃーしゅー丼100円

いっとうやはいつも混んでいるので久し振りの来店。
このつけめんアメリケーヌはトマトと海老のつけ汁で麺を食す新しいつけ麺です。
つけ汁が濃い味わいなので太い平麺と良く合います。
また、フランスパンもつけ汁をよく吸わせてから食べると口いっぱいに海老とトマトが香り美味しいです。
いっとうや自慢のちゃーしゅーも一本分くらいちゃんと入っているのでお得感いっぱい！

店名：いっとうや
住所：新潟市中央区紫竹山3-5-23
営業時間：11時～22時
定休日：なし

 
新潟の塩withワールド 650円
しゃがらでは初の塩ラーメン。店員さんから極細麺なので盛りは大盛までとのことでした(*´ー｀*)麺は極細だけどしっかりこしがありつぎつぎ食べたくなる麺(○´∀｀○)
だしも魚介の旨味が効いてあり、塩味もしっかりパンチが効いてますヾ(o´∀｀o)ﾉ
ちゃーしゅーのレベルも高く満足できる味で、塩釜スモークされていたり、はまぐりや穂先めんまなど普段見ないようなトッピングがされているので是非試してみてくださいね(ゝω・)

店名：肉ばか
住所：新潟市中央区弁天橋通1-6-23
営業時間：11時～22時30分（22時LO）
定休日：なし

ちゃーしゅーめん　730円
麺の美味しさが自慢のしゃがら系列で、肉を全面に押し出している「肉ばか」。
麺の風味が良く、スープは生姜が効いていて背脂のうまみも相成って美味しい。
ちゃーしゅうは柔らかく臭みもないので食べる価値はありますよ。

店名：肉ばか
住所：新潟市北区木崎尾山737-4
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30) スープがなくなり次第終了
定休日：無休

あさっぱラーメン　500円
日替り海鮮丼　　　700円

あさっぱラーメンはさっぱりとしたスープと細麺で名前の通り朝からするする食べられます。
ちゃーしゅーも脂が少なめでホロホロなので美味しいですよ。
海鮮丼は新鮮な食材を食べられるのとネタが大きいのでしっかり味わえます。
一緒についてくる味噌汁（中身は大きな貝でした）も美味しかったです。

名前：市玄（いちげん）
住所：新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場
営業時間：8:00～14:00（スープがなくなり次第閉店）
定休日：日曜日・祝日・第２第４水曜日

博多つけ麺　特　980円

麺のコシが強く、冷麺の麺じゃないかと思う程の食べ応え。
つけ汁も柑橘の風味で食欲が増し、トッピングの明太で味も変えることが出来るので飽きることがない。
夏季限定で8/31までなので是非食べてみてくださいね！

店名：一風堂新潟店
住所：新潟市中央区紫竹山6-1-15
TEL：025-240-5646
営業時間：月〜木・日祝/11:00〜翌1:00
金土・祝前/11:00〜翌2:00
席数：51席
パーキング：約40台