こってり背脂磯のりらーめん 780円
麺はちょい太めの縮れ麺、スープは背脂たっぷりの燕三条系です(^^)
チャーシューは薄めながらもトロトロで炙っているので香ばしいです(´▽｀)
またこちらもたっぷりの磯のりは背脂との相性抜群で美味いです(*´ー｀*)
背脂、粗みじん切り玉ねぎ、磯のり（岩のり）のコンビネーションはたまらないですヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：麺五郎
住所：新潟市中央区弁天3-21-16
営業時間：17:00～翌6:00 ※麺とスープがなくなり次第終了
定休日：月曜定休日
豚じろう 1000円
黒にんにく餃子 300円
麺は中太ストレートでもちもちとした食感がたまりません(○´∀｀○)
スープはしっかりと旨味のある濃厚スープで麺と絡むとこの上ない位美味いです(^^)
トッピングの豚の角煮は大きくて食べ応えがあります(´▽｀)
チャーシューも香ばしく美味しいですヾ(o´∀｀o)ﾉ
黒にんにく餃子はにんにくを使っているのににんにく臭くなく、しっかりと味がついていてジューシーでペロリと食べれてしまいます(*´ー｀*)
店名：東横 愛宕店
住所：新潟市中央区愛宕2-2-3
営業時間：11時～23時40分LO 日•祝22時LO
しおたまごらーめん半チャーハンセット 980円
麺は極細でコシはしっかりとしています(^^)
ここのお店はスープが美味しく、塩らーめんのスープと半チャーハンを一緒に食すとたまらない風味になります(○´∀｀○)
ここのチャーハンも有名で、しっかり炒めていますがジューシーで美味いですよ(´▽｀)
店名：三咲屋
住所：新潟市東区大形本町3-1-75
営業時間：11時～22時（21時45分LO）
定休日：火曜定休日
辛い奴 780円
出てくる時に器が鉄鍋でビックリします(^^)
麺は中太でコシが凄いです(*´ー｀*)
スープは辛いですが旨味が分かる位の辛さなので美味しいです(´V`)♪
大根はよく煮えてあって柔らかくて甘味を感じます(○´∀｀○)
〆の雑炊セットも美味しそうです(´▽｀)
店名：赤なおじ
住所：新潟市西区小新西3-3-1
営業時間：[月～金]11:10～15:00 17:00～22:00
[土・日・祝]11:10～22:00
定休日：不定休
ちゃーしゅうめん 900円
麺は中細でもちもちした食感の割にコシがあるので美味しいですヾ(o´∀｀o)ﾉ
スープは魚介と豚骨のWスープで煮干しの香り強めの和風豚骨です(^^)
豚骨の濃厚さと魚介だしの旨味が絶妙でめちゃくちゃ美味しいスープです(´V`)♪
チャーシューはほどける柔らかさで、肉の食べ応えも味わえるのでいいですよ(ゝω・)
ここのお店は新店ですがラーメンの完成度が高くてオススメです(*´ー｀*)
店名：丸
住所：新潟市東区中野山4-15-19
営業時間：11:00～15:00 18:00～21:30
限定麺（炙りチーズ味噌カレーラーメン）800円
麺は平打ち麺でスープはそのままだと、ピリッと辛味の効いた味噌味(^^)
そこにスパイシーなカレーを溶かすことで更なる美味しさに(´▽｀)
炙ったチーズは辛さをマイルドにしてくれます(○´∀｀○)
麺のコシが強いので、個性的なスープにも負けず引き立て合っていますヾ(o´∀｀o)ﾉ
次は大きい餃子も食べてみたいです(ゝω・)
店名：ラーメン膳
住所：新潟市江南区丸山之内善之丞組字浦郷727-1
営業時間：[月～金] 11:00～14:30 17:00～21:00
[土・日・祝] 11:00～21:00
定休日：火曜日定休
得製らーめん850円
麺はちょい細でスープは醤油です(^^)
トッピングのチャーシューは薄切りながらも肉の旨味が味わえます(´▽｀)
味玉はしっかりと味がついており、たっぷりの背脂と岩海苔の組合せは抜群です（●＾o＾●）
12月11日にオープンしたばっかりですので行ってみてはいかがでしょうか(´V`)♪
店名：らーめん砦 木津城
住所：五泉市木越1998-5
営業時間：[月～金] 11:00～15:00 17:00～21:30
[土・日・祝] 11:00～21:30
ビーフシチュー 1700円
ライス 250円
ビーフは簡単にほどけるくらい柔らかいですが、食べ応えがあり肉の旨味が凄いです(○´∀｀○)
野菜も柔らかく調理されており、じゃがはほくほく、にんじんはとろける位ですヾ(o´∀｀o)ﾉ
シチューに一緒に入っているパスタは味が染みててこれもまた美味しいです(´▽｀)
ビーフシチューで有名なお店なので是非一度は来てみて欲しいです(´V`)♪
店名：レストラン•喫茶 妃炉
住所：新潟市東区下木戸１丁目１−２６
営業時間：10：00～22：00
定休日：毎週月曜日•第3日曜日
ジャンボ•ハンバーグ 1500円（400グラム）
とにかくボリュームが凄いですヾ(o´∀｀o)ﾉ
400グラムなので普通サイズの2～3倍あります(○´∀｀○)
味は肉の旨味がストレートに伝わっていて美味しいです(*´ー｀*)
また、ソースはちょっとピリッと辛味が効いてまたハンバーグと合います(´V`)♪
店名：エル・アミーゴチェーン ブロンコ
住所：新潟市中央区米山1-8-5
営業時間：[火～土]11:30分～14:00(L.O.13:40) 17:30分～23:00(L.O.22:45)
[日・祝]11:30分～23:00(L.O.22:45)
定休日：月曜定休日
ちゃーしゅう 910円
麺はちぢれ麺で柔らかめですがしっかりとしたコシがあります(^^)
スープは新潟ではおなじみの煮干しが効いた醤油ラーメンで、さっぱりとした味わいのなかにもまた飲みたくなるスープです(○´∀｀○)
チャーシューは脂身がとろけて美味しいです(*´ー｀*)
新潟では武蔵、吉相と並んで有名なお店ですよヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：ラーメン亭 一兆 河渡店
住所：新潟県新潟市東区河渡庚251-1
営業時間：11:00～21:30