モツバターコーン890円
麺は太くコシもありしっかりしてます(^^)
モツは臭みがなくプリプリの食感ヾ(o´∀`o)ノ脂も美味しくちゃーしゅーが無くても存在感たっぷり(´▽`)
バターと辛味噌が付いてくるので味の変化が楽しめます(○´∀`○)
店名:麺や武吉兆パート2
住所:新潟市東区牡丹山4-2-1
営業時間:[月~金]11:00~15:00、18:00~24:00
[土・日・祝]11:00~24:00
豚骨みそ780円
麺は太めで縮れているのでスープとよく絡みます(^^)
スープは豚骨と味噌の濃厚スープで豚骨のクセはありますが、味噌の風味が強いのであまり気になりません(○´∀`○)
トッピングも野菜はシャキシャキ、挽き肉も食べ応えがあり美味しいです(*´ー`*)
スープの濃度が濃い分だけ飲むには塩辛く、割スープを入れることで豚骨と味噌の絶妙なバランスを味わうことができますヾ(o´∀`o)ノ
店名:RA-MEN OGIKAWA 山木戸店
住所:新潟県新潟市東区山木戸3-10-6 1F
営業時間:11時30分~15時、17時~23時30分(土・日曜・祝日は11時30分~23時30分)
定休日:火曜