炭焼豚の味噌粕拉麺800円

麺は中太で柔らかめ、もちもちとした食感(^^)
スープは濃厚な味噌味だがクセはなく食べやすく、トッピングの車麩はスープを吸って旨味が増してます(*´ー｀*)
肉は大きな朝日豚のバラ肉を使っており、焼き肉のような食べ応え(○´∀｀○)
新潟の食材を詰め合わせたようなラーメンですヾ(o´∀｀o)ﾉ

店名：源次郎
住所：新潟市西区寺尾台3-22-2
営業時間：11時～15時　17時30分～22時
定休日：月曜日、第3火曜日