背脂ブラックチャーシュー910円
ライス50円
麺は極太ストレートでコシがすごくしっかりしています(´▽｀)
スープの味は濃い醤油味で、黒コショウががっつり効いています(^^)
チャーシューは柔らかく、脂身が美味しいですヾ(o´∀｀o)ﾉ
しかもスープの中にも隠れてます（●＾o＾●）
中田製作所に来たらラーメンと一緒にライスは必需品ですね(*´ー｀*)
おしぼり：セルフサービス
ティッシュ：あり
店名：中田製作所
住所：五泉市三本木字早出3026
営業時間：[月～土]11:00～15:00 17:30～21:00
[日・祝]11:00～21:00
一本槍ラーメン680円
チャーハンセット200円
麺は極細で固めに茹でてあるのと同時にコシも強い(^^)
スープは濃いめの豚骨ですが臭みは全然ありません(*´ー｀*)
ちゃーしゅーは薄めながらもトロトロで美味しい(○´∀｀○)
チャーハンは崩すとパラパラでしっかり炒められています(´▽｀)
夜遅い時間まで営業しているので是非食べてみてくださいねヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：一本槍
住所：新潟市東区山木戸6-19-5
営業時間：11:00～深夜1:00
鶏白湯生姜ラーメン塩780円
麺は極細のしっかりした麺で、スープは白濁としていて飲むと鶏の旨味と生姜の風味が効いて美味しいです(○´∀｀○)
トッピングの鶏だんごはフワフワしていて、口に入れた瞬間にほどけます(´▽｀)
身体に優しく身体に染みるラーメン是非食べてみてくださいね(ゝω・)
店名：漢
住所：新潟市西区小針8-9-2
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:30
定休日：不定休
ちゃーしゅーめん830円
麺は細くて柔らかめ、醤油味の中にも煮干しが効き、しっかりコクもあって美味しいです(´▽｀)
ちゃーしゅーは厚さがありホロホロで完成度が高いです(○´∀｀○)
飲み干したくなるラーメンですよヾ(o´∀｀o)ﾉ
あご醤油とりワンタン麺 500円（ランチパスポート本使用）
麺は柔らかめのストレートで透き通った綺麗なスープが特長です(○´∀｀○)
あごだしの香りが優しく鼻に届きます(^^)
塩味も薄めでスープ風味を楽しめるようになってて良いですヾ(o´∀｀o)ﾉ
ワンタンもたっぷり入ってて満足でした(ゝω・)
店名：らーめん幸
住所：新潟市東区柳ヶ丘5-19
営業時間：11：00～14：30 17：00～19：30
定休日：木曜定休日
ラーメンタレカツセット 500円
500円でなじら！？というランチパスポート本に載っているセットで、880円相当が500円で食べれます(○´∀｀○)
ラーメンは醤油味で生姜がしっかり効いてます(^^)
ちゃーしゅーたっぷりでインパクト抜群ですヾ(o´∀｀o)ﾉ
タレカツ丼もタレが美味しく、カツにたっぷり染み込んでます(*´ー｀*)
店名：肉ばか
住所：新潟市中央区弁天橋通1-6-23
営業時間：11時～22時30分（22時LO）
定休日：なし
つけ麺 750円
中太のツルシコ麺でコシもありのど越しもいいです(*´ー｀*)
つけ汁は魚粉の香りが食欲を刺激します(○´∀｀○)
ちゃーしゅーはでっかい角切りでトロトロですよ(ゝω・)
店名：ら麺のりダー
住所：新潟市東区末広町9-50
定休日：木曜定休日
つけ麺 730円 特盛 20円
中太の綺麗なもちもち麺(´▽｀)
つけ汁はシンプルな醤油味ですが次々と食べたくなる味(*´ー｀*)
背脂が入ってないのでただただ麺の旨さを味わえます(○´∀｀○)
新潟県内だとナンバーワンのつけ麺ではないでしょうかヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：しゃがら大形店
住所：新潟市東区豊2-2-48
営業時間：11時～22時（21時30分LO）
野菜わらふくラーメン 730円
麺は細めでツルツルとした食感です(^^)
野菜はシャキシャキのまま炒められており、スープはまろやかでピリッとした辛味がアクセントになってます(´▽｀)
定番の味ですがまた食べたくなります(ゝω・)
店名：わらふく
住所：新潟市東区寺山3-4-8
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:00
2014年10月8日プレオープン