炭焼豚の味噌粕拉麺800円
麺は中太で柔らかめ、もちもちとした食感(^^)
スープは濃厚な味噌味だがクセはなく食べやすく、トッピングの車麩はスープを吸って旨味が増してます(*´ー｀*)
肉は大きな朝日豚のバラ肉を使っており、焼き肉のような食べ応え(○´∀｀○)
新潟の食材を詰め合わせたようなラーメンですヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：源次郎
住所：新潟市西区寺尾台3-22-2
営業時間：11時～15時 17時30分～22時
定休日：月曜日、第3火曜日
つけめん大850円
麺は中太でツルシコの食感(´▽｀)
つけ汁はさっぱりとした醤油味で煮干しの香りが強い(^^)
ちゃーしゅーは大きな角切りとなっていて口の中で溶けますヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：孔明 長潟店
住所：新潟市中央区弁天橋通2-5-7
営業時間：11時～21時30分LO
ちゃーしゅーめん 840円
麺は細麺で柔らかい印象、ちゃーしゅーは薄切りながらも肉の旨味と脂が楽しめる(^^)
通常は油少なめですが、量を変更することもできます(´▽｀)
ちょっとしょっぱかったかなw
店名：和ト
住所：新潟市北区鳥屋12-1
営業時間：[月～水・金] 11:00～15:00 17:00～売切次第終了 [土・日・祝] 11:00～売切次第終了
定休日：木曜定休日
チーズ麻婆つけ麺～大越農園の焦がし一本ネギ～820円
焦がし一本ネギがインパクトがあるが、甘さが際立っていて美味しい(´▽｀)
麻婆豆腐のつけ汁も本格的な麻婆豆腐なのでそのままでも美味しくいただけます(○´∀｀○)
麺は中太麺でコシがあり、食感がたまりませんヾ(o´∀｀o)ﾉ
今回はひや盛りを頼みましたが、あつ盛りの方が良いかもしれません^_^;
辛いもの好きなら飲み干してしまうかも(*´ー｀*)
店名：麺家 太威
住所：新潟市東区牡丹山6-11-12
営業時間：11時～15時 17時～22時
定休日：木曜定休日
ド海老炊き上げ濁り塩らぁ麺 850円
麺は細麺でコシがしっかりありスープと良く絡む(´▽｀)
メニュー名そのままに海老の芳醇な香りが口いっぱいに広がります(^^)
海老を砕いて入れただけじゃないしっかりとした出汁は飲む価値充分！
ちゃーしゅーは厚く切られており、トロトロに煮込まれていてヤバいですっヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：麺や来味
住所：新潟市東区大形本町5-6-6
営業時間：11時～15時 17時30分～21時
濃厚甘えびつけ麺
麺は中太でコシがあり、小麦の美味しさが口に広がります(´▽｀)
つけ汁の方は海老の香りのインパクトが強く、食欲を増進させます(^^)
器もアツアツなので最後まで美味しくいただけますヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：大勝軒いちばん
住所：新潟市西区小針5-1-53
営業時間：11時～15時 17時～22時（21時LO）
定休日：水曜定休日
特製野菜ラーメン990円
麺は中太で食べ応えがある(´▽｀)
ちゃーしゅーは大きな一枚肉で肉の旨味を味わえる。
味噌味が濃く、割スープで調整できるのも嬉しい。
深夜までやっているので残業後の空いたお腹にヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：東横 愛宕店
住所：新潟市中央区愛宕2-2-3
営業時間：11時～23時40分LO 日•祝22時LO
タレカツ鶏そば 750
身体にやさしい塩味(´▽｀)
トッピングのキャベツが面白い！
たれかつはタレをしっかり吸って美味い(^^)
ベースがしっかりしてるから面白い取り合わせでも合うヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：つか乃間
住所：新潟市中央区出来島１-3-16
営業時間：【昼】12：00～14：00 【夜】(月～土) 17：30～22：30 (LO.22：00)
定休日：日・祝日（連休の場合は営業有）
鶏そば塩白湯 680円
変わり玉（坦々玉）50円
中太でもちもちな麺(´▽｀)
鶏でありなから濃厚さを感じるスープ(*´ー｀*)
鶏ちゃーしゅーも脂と肉のバランスがいいです(^^)
坦々玉を入れたら一瞬で味が坦々麺に！
一度で二度美味しいですヾ(o´∀｀o)ﾉ
店名：繁屋
住所：新潟市中央区南笹口2-1-13 レジオン田辺D-1
営業時間：11時30分～15時 17時～21時
定休日：水曜定休日