麺や来味(新潟市東区) コメントを残す 佐渡の深海塩(みしお)を使ったしじみ塩らぁ麺 800円 麺は細めのストレート、スープは佐渡の海洋深層水を使った塩です(^-^) 麺は艶やかで柔らかく、コシもしっかりしているのでとても美味しいです(^-^)/ スープもクセになる旨味のある塩なので、素ラーメンでも充分旨いです(^ー^) トッピングもまた極厚チャーシューやよく漬かっている味玉などそれぞれのレベルが高いです\(^-^)/ 期間限定なので食べてない方は是非とも食べてみてくださいね