手仕事らぁめん八(新潟市中央区・ラーメン) コメントを残す 店名:手仕事らぁめん八 住所:新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17 営業時間:7:30~23:00 定休日:なし 特製煮干し中華 900円 煮干しと鰹節のいい出汁の香り。 また、アクセントとして柚子が利いていてさっぱりいただける。 ちゃーしゅーはトロトロのものとローストビーフみたいな風味のものと二種類味わえる。 麺も細麺で食感も良く、麺の味も楽しめる。 是非とも食べて欲しい一杯です。